早上約定時間集合（具體地點工作人員通知）后前往淮安，游覽國家AAAA級旅游景區【洪澤湖古堰景區】，洪澤湖古堰景區位于江蘇省淮安市洪澤區，為國家AAAA級旅游景區，地處中國第四大淡水湖的洪澤湖畔。景區主要包括洪澤湖大堤、水釜城、漁人灣等旅游片區，是一個融文化體驗、養生休閑、大湖觀光、森林探秘、現代游樂于一體的綜合性生態文化旅游景區。

午餐自理后（第一天中餐不含）下午適時前往游覽【中國淮揚菜文化博物館】中國淮揚菜文化博物館坐落在中國四大菜系之一的淮揚菜的發源地和故鄉之一——江蘇淮安市清河新區。博物館于2008年7月8日開工建設 ，2009年10月9日建成開館，是中國最大的以菜為主題的文化博物館，占地面積6500平方米。博物館通過現代高科技手段布展，集知識性、趣味性、參與性于一體，充分展示淮揚菜文化發展、創新、鼎盛過程，讓參與者全面了解淮揚菜悠久的歷史文化內涵。后前往酒店安排入住，適時吃晚餐，晚上自由活動或打麻將或唱歌。

晚上也可以自行前往【西游樂園】（自愿自理門票政策可咨詢酒店工作人員）

7：30吃早餐，（早餐為桌早，請準時到達）

8：30出發前往國家AAAAA級旅游景區【周恩來紀念館】周一閉館 淮安周恩來紀念館坐落在淮安區東北桃花垠的一個三面環水的湖心半島上。整個建筑造型莊嚴肅穆，形式樸實典雅，既有傳統的民族風格，又有現代建筑特色，建筑的每個部分寓意深蘊，體現著設計者匠心獨運，表達了億萬人民緬懷周總理的心愿。鄧小平同志為"周恩來紀念館"題寫了館名。在紀念館的北側還建有周恩來遺物陳列館。專為紀念周恩來同志的豐功偉績而建，供廣大的周恩來先生崇拜者拜祭。希望周恩來這座時代豐碑，能夠激勵中國的青年人，不斷的奮發進取，為中華之崛起而奮起讀書。 游覽結束后回酒店吃午餐。午餐后前往游覽【洪澤湖】國家AAAA級旅游景區，地處中國第四大淡水湖的洪澤湖畔。景區主要包括洪澤湖大堤、水釜城、漁人灣等旅游片區，是一個融文化體驗、養生休閑、大湖觀光、森林探秘、現代游樂于一體的綜合性生態文化旅游景區。晚餐后參觀游覽【千年河下古鎮】河下有2500年以上的歷史。清代朝廷特派鹽運使駐于淮安河下，主管鹽政，并分巡各鹽場。沿海各地所產淮鹽，全部運到河下，經檢驗抽稅后再分運各地銷售。河下為淮安重要的商埠。

早餐后參觀游覽【缽池山】缽池山公園規劃面積92.4公頃，其中大口子湖面面積554畝，另有小口子及諸多魚塘水面輔助。其用地范圍以翔宇大道、珠海路、南昌路、和平路為界，并在北部留有100米寬的綠化走廊與古黃河風光帶相連接。區內河網水系發達，周圍還有里運河、大寨河和古黃河環繞。游覽結束吃午餐，后返程回到溫馨的家。

備注：行程在不減少景點的情況下，游玩次序、時間可由工作人員適當調整！